Béziers au carrefour des voies et des cultures.
Cette question, si brûlante aujourd’hui, des circulations et modes de contacts entre rives de la Méditerranée n’a cessé de nourrir les réflexions, depuis Platon jusqu’à l’horizon actuel des anthropologues et ethnologues. Elle s’est concrétisée tôt en Biterrois où confluent Lirou et Orb, liens directs avec l’arrière-pays et la Méditerranée, et piste héracléenne, mise au jour…